هي مجموعة من العمليات التي يتم فيها تصغير  حجم المعدة و توصيلها بالامعاء مما يؤدي الى  اختصارو تغيير  مسار مرور الاكل من المعدة الى الامعاء و من هنا جاءت مسمى تحويل المسارو سوف نقوم بشرح العمليات المختلفة